Património Cultural - Beira Litoral
Este blogue destina-se a divulgar o trabalho realizado por mim no contexto da área formativa de Património Cultural, sobre a Beira Litoral.
quarta-feira, 23 de maio de 2012
quarta-feira, 2 de maio de 2012
GASTRONOMIA
As
principais sopas da Beira Litoral são: Caldo Verde, Canja de Galinha e Sopa de
Castanhas.
As
principais entradas são: pataniscas de bacalhau e salada mista de mariscos.
As
principais receitas de peixe são: bacalhau à Lagareiro e Lampreia.
Os
principais bolos são: Pão-de-Ló, Bolo-de-Canela e Bolo-de-Mel.
DANÇAS TRADICIONAIS
As
principais danças tradicionais da Beira Litoral: a Farrapeirinha, a Farrapeira,
o Regadinho, a Ramaldeira, a Ribaldeira, a Tirana, o Estalado, o Lambão, o Real
das Canas, o Vira Valseado (Moldes, Arouca), o Vira de Cruz (Moldes-Arouca), a
Cana Verde de Oito (Moldes -Arouca), o Malhão, a Tirana, a Ciranda, a Carrasquinha,
a Cana Verde, a Moda Nova, o Senhor de Pedra, o Verde-Gaio e o Vira.
LENDA DA PADEIRA DE ALJUBARROTA
Brites
de Almeida teria nascido em Faro, de pais pobres e de condição humilde, donos
de uma pequena taberna. A lenda conta que desde pequena, Brites se revelou uma
mulher corpulenta, ossuda e feia, de nariz adunco, boca muito rasgada e cabelos
crespos. Estaria então talhada para ser uma mulher destemida, valente e, de
certo modo, desordeira.
Teria
6 dedos nas mãos, o que teria alegrado os pais, pois julgaram ter em casa uma
futura mulher muito trabalhadora. Contudo, isso não teria sucedido, sendo que
Brites teria amargurado a vida dos seus progenitores, que faleceriam
precocemente. Aos 26 anos ela estaria já órfã, facto que se diz não a ter
afligido muito.
Vendeu
os parcos haveres que possuía, resolvendo levar uma vida errante, negociando de
feira em feira. Muitas são as aventuras que supostamente viveu, da morte de um
pretendente no fio da sua própria espada, até à fuga para Espanha a bordo de um
batel assaltado por piratas argelinos que a venderam como escrava a um senhor
poderoso da Mauritânia.
Acabaria,
entre uma lendária vida pouco virtuosa e confusa, por se fixar em Aljubarrota,
onde se tornaria dona de uma padaria e tomaria um rumo mais honesto de vida,
casando com um lavrador da zona. Encontrar-se-ia nesta vila quando se deu a
batalha entre portugueses e castelhanos. Derrotados os castelhanos, sete deles
fugiram do campo da batalha para se albergarem nas redondezas. Encontraram
abrigo na casa de Brites, que estava vazia porque Brites teria saído para
ajudar nas escaramuças que ocorriam.
Quando
Brites voltou, tendo encontrado a porta fechada, logo desconfiou da presença de
inimigos e entrou alvoroçada à procura de castelhanos. Teria encontrado os sete
homens dentro do seu forno, escondidos. Intimando-os a sair e a renderem-se, e
vendo que eles não respondiam pois fingiam dormir ou não entender, bateu-lhes
com a sua pá, matando-os. Diz-se também que, depois do sucedido, Brites teria reunido
um grupo de mulheres e constituído uma espécie de milícia que perseguia os
inimigos, matando-os sem dó nem piedade.
Os
historiadores possuem em linha de conta que Brites de Almeida se trata de uma
lenda mas, assim mesmo, é inegável que a história desta padeira se tornou
célebre e Brites foi transformada numa personagem lendária portuguesa, uma
heroína celebrada pelo povo nas suas canções e histórias tradicionais.
LEIRIA
O
concelho de Leiria compreende 29 freguesias, que são: Amor, Arrabal, Azóia, Bajouca, Barosa, Barreira, Bidoeira de Cima, Boa
Vista, Caranguejeira, Carreira, Carvide, Chainca, Coimbrão, Colmeias, Cortes,
Leiria, Maceira, Marrazes, Memória, Milagres, Monte Real, Monte Redondo,
Ortigosa, Parceiros, Pousos, Regueira de Pontes, Santa Catarina da Serra, Santa
Eufêmia e Souto de Carpalhosa.
O
natural ou habitante de Leiria denomina-se leiriense.
Subscrever:
Mensagens (Atom)